【原材料】JAS有機ゆきひかり(北海道産)、乾のり(成清海苔店)、塩(カムイミンタルの塩)
【内容量】20g
【保存方法】直射日光高温多湿を避け常温保存
【賞味期限】製造日より120日
◎お米:土井農場 JAS有機ゆきひかり発芽玄米 生産者土井弘一さん
◎海苔: 成清海苔店の有明秋芽一番摘み の甘味が強い海苔を、 酸処理無しの天日干しで仕上げた海苔です。
◎塩:カムイミンタルの塩 北海道内浦湾の清涼な海水を釜で低温で焚いた、釜炊自然塩 海のミネラルそのままの美味しい塩です。 ぽんせんには、粒※1 、中粒、淡雪※2、三種の大きさの塩をまぶし、ぽんせんひと口ごとに、違う塩の美味しさを楽しめるように工夫してあります
※1 海水を煮詰める温度を低温に抑え、じっくりと時間をかけて作り上げた塩。
※2 海水を煮詰めた時に、最初に浮いてきた塩だけをすくったもので、塩全体から10%取れるかどうかの希少なもの。 塩の粒が、まるで雪の結晶のような形をしていることから「淡雪」の名称がつけられています。
<特徴>
◆グルテンフリー・油・化学調味料・添加物不使用。
◆最高級の材料を使い、素材本来のの味をそのままに活かす製法で、香り良いぽんせんに仕上げております。
◆北海道以北でしか生産ができない、低アレルギー米「ゆきひかり」を発芽玄米にして、フェチン酸を分解し、 ガンマーアミノ酪酸通称ギャバ(白米対比10倍)と食物繊維(白米対比4倍)を容易に摂取できるようにしました。
◆特許製法で、海苔や塩を、ぽんせんに和える事で素材同士が絶妙なバランスを作り出している、味濃い逸品です。
◆ 玄米は、ビタミンB12以外全て含有するため、 B12を多く含む海苔が加った本商品「完全栄養食」となります。
◆賞味期限が長いので、保存食としてもご利用いただけます。
<ご利用例>
「保存食として」
賞味期限が長い為「保存食」としてご利用になる方も多くいらっしゃいます。 非常時の熱源がない状態でも食べられ、ビタミン B12以外全て含有する玄米、B12を多く含む海苔が加った「完全栄養食」である海苔ぽんせんは、皆様に「非常時の栄養管理に最適」と推奨させていただいております。